CuvesProblème de circulation Braumeister

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Pascal6711
Ch'ti nouveau
Messages : 2
Inscrit depuis : 5 ans 8 mois
Brasseur : Amateur

Problème de circulation Braumeister

Message par Pascal6711 »

Bonjour,

J'utilise une cuve de brassage BRAUMEISTER PLUS de 50l. (nouveau modèle avec une seule pompe)

Mes 4-5 premiers brassins avec cette cuve se sont passés sans problème. Lors du dernier brassin, pendant la montée de la température entre deux paliers, il y a eu une détonation suivie de l'arrêt de la circulation du moût. Le niveau du liquide au centre est donc immédiatement descendu. Je précise que la pompe continuait de fonctionner, mais on voyait des remous dans la zone extérieure du panier à malt.

Ce pourrait être un problème d'étanchéité à la base du panier à malt... ? Mais le joint n'est pourtant pas abimé.

J'ai tout de même poursuivi mon brassage en circulant manuellement le moût à l'aide d'une louche :think:

si vous auriez eu vent de ce problème, merci de m'éclairer !
Pascal
Avatar de l’utilisateur
one-r
Assistant
Assistant
Messages : 799
Inscrit depuis : 8 ans 1 mois
Mon équipement : Braumeister 20L
Ss BrewBucket 3,5Gal
Brasseur : Amateur
Localisation : Genève
A remercié : 16 fois
A été remercié : 42 fois

Re: Problème de circulation Braumeister

Message par one-r »

Un peu comme si le sens de la pompe s’était inversé ?
Avatar de l’utilisateur
Mael Dupuis
Arpette
Arpette
Messages : 332
Inscrit depuis : 1 an 9 mois
Mon équipement : 2 Cuve brewferm 35L électrique
Brasseur : Amateur
A remercié : 38 fois
A été remercié : 40 fois

Re: Problème de circulation Braumeister

Message par Mael Dupuis »

Ou alors la cavitation ( c'est quand des bulles de vapeur se forme dans la pompe) pour savoir il faut savoir le NSPH requit de ta pompe et le NSPH disponible
C'est de la bonne mécanique des fluides c'est bien chiant
Mais si c'est ça tu risques de cramer ta pompe
Pascal6711
Ch'ti nouveau
Messages : 2
Inscrit depuis : 5 ans 8 mois
Brasseur : Amateur

Re: Problème de circulation Braumeister

Message par Pascal6711 »

Merci, oui c'est un peu comme si la pompe était inversée. Je vais contacter le revendeur de ma cuve.

S'il s'agit du problème de cavitation, faut-il que je songe à remplacer ma pompe ?
Avatar de l’utilisateur
Mael Dupuis
Arpette
Arpette
Messages : 332
Inscrit depuis : 1 an 9 mois
Mon équipement : 2 Cuve brewferm 35L électrique
Brasseur : Amateur
A remercié : 38 fois
A été remercié : 40 fois

Re: Problème de circulation Braumeister

Message par Mael Dupuis »

Salut je ne connais pas ton système de brassage si elle en aspiration ( en bas) essaie de la descendre d'avantage afin d augmenter la distance entre le haut de ton de moût et ta pompe il arrivera plus vite et ta pompe forcera moins.

Mais contact d'abord ton vendeur si elle sous garantie et souvent ils ne s'embêtent pas à faire des retours ma cuve d'empatage restait en sécurité Brouwland m'en a envoyé une neuve et j'ai chinté le sécurité et maintenant j'en ai 2 :snakeman:
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter