InaugurationsBrasserie Artisanale de Rodemack !

Ca y est, ils ont ouvert ! C'est ici qu'ils annoncent la bonne nouvelle...
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LaBrasserieDuNico
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Brasserie Artisanale de Rodemack !

Message par LaBrasserieDuNico »

Hello !

Ce petit post pour vous faire part, un peu tardivement, de la naissance de mon nouveau bébé en octobre dernier, la BRASSERIE ARTISANALE DE RODEMACK (BAR).
Après un peu plus de 3 ans de brassage amateur et quelques 45 recettes testées (dont 2 primées par un frouquet d'or à St Nic en mai dernier), j'ai eu l'oppotunité de me lancer en tant que professionnel.
Je suis dans la première phase de "test" avec une production assez confidentielle (2hl / mois) pour avoir les avis des autochtones et affiner les 9 recettes retenues.
Pour ce faire, j'ai un peu customisé ma pico amateur pour lui faire cracher 100 litres / brassin. Pour l'instant tout roule, pas de stock, tout s'envole comme des petits pains :drunken:
Prochaine étape, trouver un local un peu plus adapté à l'activité et passer la production à 5 ou 8 hl / mois.

La brasserie est située dans le village médiéval de Rodemack, à quelques pas des frontières luxembourgeoise et allemande, au nord de Thionville.
Je brasse un week-end sur deux. Les dates de brassages sont indiquées sur le site internet et la page FB. Vous êtes bien sur tous les bienvenus !

Le site : http://www.b-a-r.fr
Le FB : https://www.facebook.com/brasserieartisanalederodemack

Au plaisir de vous rencontrer pour vous faire déguster mes breuvages !

Nico.
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B&M
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Re: Brasserie Artisanale de Rodemack !

Message par B&M »

Bravo ! Ce n'est jamais facile de se lancer mais toujours un grand moment !

Je vais de ce pas aller m'ajouter à la liste des gens qui te suivent sur les réseaux sociaux en attendant que ta production arrive jusqu’à nos contrées éloignées.
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choussinga
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Re: Brasserie Artisanale de Rodemack !

Message par choussinga »

Félicitations nico
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Tromsø
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Re: Brasserie Artisanale de Rodemack !

Message par Tromsø »

Bravo pour cette nouvelle brasserie.
Vous avez choisi un des plus beaux sites de Lorraine, à mon goût.
Je pense que vous allez cartonner à la belle saison, dès que les touristes vont déferler dans Rodemack!
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