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- 12 oct. 2023 17:52
- Forum : Recettes
- Sujet : Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?
- Réponses : 47
- Vues : 4087
Re: Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?
Et par contre je suis épaté par la proportion d'utilisateurs qui utilisent des feuilles Excel. Je vois plusieurs raisons à ça : garder la maitrise de bout en bout : la feuille est chez soi, lisible n'importe où (il y a toujours un pc pas loin), pas de données qui trainent, pas de dépendance à un de...
- 25 mars 2023 20:16
- Forum : Le conditionnement
- Sujet : Purge CO2
- Réponses : 16
- Vues : 1546
Re: Purge CO2
Peut-etre que l'investissement en CO2 te permettra d'éviter l'oxydation, mais peut-etre pas ... Comment embouteilles tu ? Tu ouvres le robinet et tu laisses couler ? Si oui, je visualise bien les petits ploucs ploucs :D et ce peut-etre une source d'oxydation, et donc un problème à résoudre à moindre...
- 25 mars 2023 17:39
- Forum : Les autres céréales
- Sujet : Orge cru corrompu
- Réponses : 3
- Vues : 789
Re: Orge cru corrompu
Attention au risque de contamination par des "bactéries", je ne me souviens plus du nom, elles seraient résistantes au maltage et elles peuvent être responsables de gushing à long terme, une fois la mise en bouteille. Si c'est pour toi, je dirai que ça se tente. Si c'est pour vendre, ça ne...
- 24 mars 2023 18:59
- Forum : Le Matériel pro
- Sujet : pompe EP MIDEX 30 BEER / Polsinelli - Problème de rotor ?
- Réponses : 0
- Vues : 3705
pompe EP MIDEX 30 BEER / Polsinelli - Problème de rotor ?
Salut à tous, Lors du dernier rincage de la pompe (EP MIDEX 30 BEER / Polsinelli) à l'eau après le whirlpool, j'ai vu plein de tout petits morceaux de plastique noirs flotter, tout petits, comme des petits morceaux de gomme : voir photo. (le doigt de gauche hein, les autres traces ce sont des coupur...
- 25 févr. 2023 17:15
- Forum : Moulins
- Sujet : Nettoyage moulin Gorilla
- Réponses : 9
- Vues : 789
Re: Nettoyage moulin Gorilla
pour l'infection je ne suis pas inquiet. pour la qualité des roulements si :-) sur la liste des trucs à faire il faut justement que j'en achète d'autres pour remplacer ceux dont la flasque à explosé pour mon moulin de secours ... un nettoyage systématique retarderait la panne j'imagine, mais je pens...
- 25 févr. 2023 17:06
- Forum : Pour commencer...
- Sujet : Matériel pour commencer brassage 10/15L
- Réponses : 30
- Vues : 2018
Re: Matériel pour commencer brassage 10/15L
Désolé pour le délai de réponse D'accord merci pour le conseil, mais ça veut dire qu'il me faut un seau avec robinet si j'ai bien saisi ? ça avait l'air d'être déconseillé par une grande partie des gens qui m'ont répondus donc je ne sais pas si j'ai bien compris :?: Pour le transfert un transvaseur ...
- 25 févr. 2023 17:05
- Forum : Pour commencer...
- Sujet : Matériel pour commencer brassage 10/15L
- Réponses : 30
- Vues : 2018
Re: Matériel pour commencer brassage 10/15L
D'accord merci pour le conseil, mais ça veut dire qu'il me faut un seau avec robinet si j'ai bien saisi ? ça avait l'air d'être déconseillé par une grande partie des gens qui m'ont répondus donc je ne sais pas si j'ai bien compris :?: Pour le transfert un transvaseur automatique est-il une bonne id...
- 25 févr. 2023 16:46
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Journal De Poulet
- Réponses : 43
- Vues : 8205
Re: Journal De Poulet
attention à ne pas trop presser non plus, faut trouver un juste milieu ... si vraiment il te manque du volume, prévoit quelques litres de rinçage en plus.
- 08 févr. 2023 18:28
- Forum : Pour commencer...
- Sujet : Matériel pour commencer brassage 10/15L
- Réponses : 30
- Vues : 2018
Re: Matériel pour commencer brassage 10/15L
- brewbag (quand j'avais regardé il y a 2 ans en arrière, 2 matériaux existaient en fonction des sites et l'un était mieux que l'autre, mais depuis le temps j'ai zappé lequel : l'un avait tendance à absorber les liquides et l'autre à rester sec. Pour des raisons d'hygiène on prenait ceux qui restaie...
- 06 févr. 2023 11:28
- Forum : La fermentation
- Sujet : Reprise fermentation après dry hopping
- Réponses : 58
- Vues : 6080