La recherche a retourné 779 résultats

par augustin
08 août 2018 13:52
Forum : Discussion générale
Sujet : Reportage Arte sur le shoyu et le sake
Réponses : 5
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Re: Reportage Arte sur le shoyu et le sake

J'ai pris 27 secondes pour écrire mon message et par ces températures c'était déjà un effort surhumain :D
par augustin
07 août 2018 22:01
Forum : Discussion générale
Sujet : Reportage Arte sur le shoyu et le sake
Réponses : 5
Vues : 959

Reportage Arte sur le shoyu et le sake

Bon je fourre ça là pour ceux que ça interresse, je suis tombé cet après-midi sur "Shoyu et les secrets de la cuisine japonaise" sur arte. De la balle! À vos recherches, il n'est pas dispo sur arte +7 :shock: Je vais teaser un peu, ça parle beaucoup d'aspergillus orizae et on voit plein de...
par augustin
28 juil. 2018 23:22
Forum : Les houblonnages
Sujet : Houblon sauvage Suisse romande
Réponses : 15
Vues : 7050

Re: Houblon sauvage Suisse romande

https://www.google.com/maps/d/edit?mid= ... sp=sharing

J'ai commencé une sorte de recensement, il manque quelques spots que je connais déjà mais je fais un essai de partage. Peut être serez vous tentés à m'accompagner et à partager vos spots.
par augustin
01 juil. 2018 10:00
Forum : Humour bierophile
Sujet : L'importance d'avoir une belle mousse moi je vous dis!
Réponses : 2
Vues : 1427

Re: L'importance d'avoir une belle mousse moi je vous dis!

Conme excuse tu peux tenter "je sais pas lire" mais je ne suis pas certain que ça passera.
par augustin
27 juin 2018 11:33
Forum : Le conditionnement
Sujet : étiquettes
Réponses : 2571
Vues : 333547

Re: étiquettes

Et avec la quantité impressionante de dialectes germaniques, la discussion serait vraiment longue.
par augustin
16 juin 2018 21:42
Forum : Le conditionnement
Sujet : étiquettes
Réponses : 2571
Vues : 333547

Re: étiquettes

Ou écrivez en français. Pour relancer un bon vieux débat. :D
par augustin
11 juin 2018 12:03
Forum : Les levures
Sujet : Levures sauvages ?
Réponses : 16
Vues : 2412

Re: Levures sauvages ?

Salut, as tu décidé ďun mode opératoire?
par augustin
31 mai 2018 9:04
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Bonjour les brasseurs !
Réponses : 6
Vues : 456

Re: Bonjour les brasseurs !

bienvenue, l'application est installée, je verrai à l'usage avant d'en faire un commentaire ;)
par augustin
31 mai 2018 7:58
Forum : Les anniversaires
Sujet : Joyeux anniversaire Jean-Luc!
Réponses : 164
Vues : 24716

Re: Joyeux anniversaire Jean-Luc!

Bon anniv amiral!
par augustin
29 mai 2018 17:30
Forum : Les levures
Sujet : Levures sauvages ?
Réponses : 16
Vues : 2412

Re: Levures sauvages ?

Si tu fermentes au frais il semblerait que tu favorises les levures au détriment des bactéries. Mais je ne sais plus ou j'ai lu ça... redis nous, en tout cas, ça m'intéresse.