Inaugurations ⇒ une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
- Apprenti
- Messages : 514
- Inscrit depuis : 12 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : SSbrewtech 1 bbl
3 cuves iso 1bbl ssbrewteh + groupe glycol - Brasseur : Amateur
- Localisation : lannion (22)
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 28 fois
une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
je suis très fier de vous annoncer qu'un Québécois ( et oui !!) est venu s'installer dans le commune ou je suis né ( Trégrom : 420 âmes ) dans le nord du 22, pour y créer et lancer sa micro:
http://www.ouest-france.fr/bretagne/tre ... te-3967445
je suis passé faire sa connaissance mi décembre, et gouter son premier brassin qui au passage, était une blonde fort sympathique.
bon courage à toi André, pour ce beau challenge.
http://www.ouest-france.fr/bretagne/tre ... te-3967445
je suis passé faire sa connaissance mi décembre, et gouter son premier brassin qui au passage, était une blonde fort sympathique.
bon courage à toi André, pour ce beau challenge.
- thorgahl
- Brasseur
- Messages : 1914
- Inscrit depuis : 14 ans 5 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : pico en perpétuelle évolution
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Hennebont (56)
- A remercié : 116 fois
- A été remercié : 134 fois
Re: une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
Une de plus comme tu dis, mais se distingue-t-elle des autres ? Je crains que beaucoup de microbrasseries bretonnes font des bières à touriste ! Ce n'est pas ce que je recherche d'une micro, sur plus d'une centaine qui existe je n'en ai pas trouvé beaucoup qui sortent du lot. Désolé de couper ta joie . Comme d'hab, j'essaierai de m'en procurer pour me faire vraiment un avis. Mais beaucoup m'ont déçuleherve a écrit : je suis passé faire sa connaissance mi décembre, et gouter son premier brassin qui au passage, était une blonde fort sympathique.
.....
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
-
- Apprenti
- Messages : 514
- Inscrit depuis : 12 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : SSbrewtech 1 bbl
3 cuves iso 1bbl ssbrewteh + groupe glycol - Brasseur : Amateur
- Localisation : lannion (22)
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 28 fois
Re: une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
t'inquiète Thorgal, ton intervention n'est pas coupe joie quand tu postes sur le forum, tu argumentes toujours , donc je comprend ton interrogation.thorgahl a écrit :Une de plus comme tu dis, mais se distingue-t-elle des autres ? Je crains que beaucoup de microbrasseries bretonnes font des bières à touriste ! Ce n'est pas ce que je recherche d'une micro, sur plus d'une centaine qui existe je n'en ai pas trouvé beaucoup qui sortent du lot. Désolé de couper ta joie . Comme d'hab, j'essaierai de m'en procurer pour me faire vraiment un avis. Mais beaucoup m'ont déçuleherve a écrit : je suis passé faire sa connaissance mi décembre, et gouter son premier brassin qui au passage, était une blonde fort sympathique.
.....
moi la blonde que j'ai gouté avait du corps et des notes de malt avec un houblonnage bien dosé, maintenant, ce n'était pas une IPA non plus (ça c'est mon style de bière !)
en matière de bières Bretonnes, j'aime bien celles de l'âne brasseur en particulier , la rousse de chez Philomenn et sa triple dans sa catégorie. je trouve que Térénez est très régulier dans toute sa gamme , en dehors de sa triple. bon, j'arrête là car on s'éloigne du thème de départ
un gros soucis globalement en Bretagne; ça manque d'IBU !!!!!!
- Malibzh
- Maître Brasseur
- Messages : 2249
- Inscrit depuis : 8 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Kemper / Quimper
- A remercié : 59 fois
- A été remercié : 109 fois
- Contact :
Re: une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
c'est une bonne nouvelle. Bienvenu à l'ami québecois en Bretagne.
Ca me plairait de gouter ces bières.
Merci pour l'info
Mali
Ca me plairait de gouter ces bières.
Merci pour l'info
Mali
En bouteille : #40 Cream ale Hallertau blanc #41 British Strong Ale #42 Triple Avoine #43 Maibock
En fermentation :#44 : Saison sarrasin/centennial (100% sans gluten)
En fermentation :#44 : Saison sarrasin/centennial (100% sans gluten)
- thorgahl
- Brasseur
- Messages : 1914
- Inscrit depuis : 14 ans 5 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : pico en perpétuelle évolution
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Hennebont (56)
- A remercié : 116 fois
- A été remercié : 134 fois
Re: une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
Oui c'est exactement ça !! je suis d'accord avec toi pour Terenez, et l'âne brasseur, ïci (56) on a "la Belle joie" . J'ai vu que les 3 matelot sortent des brassins atypiques, faut absolument que je goûte ça, Philomenn a aussi des choses intéressantes et je pense qu'il vont nous sortir de nouveaux trucs (suite au crowd sourcing - "concours" !! )... Enfin j'espère ! Ah j'aime bien aussi Grobul’Factory et Saint Georges (pour le bio ) j'oublie pas les radicaux libres, mais c'est pas toujours égal, dommage!leherve a écrit : un gros soucis globalement en Bretagne; ça manque d'IBU !!!!!!
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
- Malibzh
- Maître Brasseur
- Messages : 2249
- Inscrit depuis : 8 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Kemper / Quimper
- A remercié : 59 fois
- A été remercié : 109 fois
- Contact :
Re: une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
Saint Georges, c'est bien... très bien même. Beaucoup aimé leur porter, pour le reste de la gamme, je les ai trouvées au magasin Tri Martolod à Concarneau.
Grobul'Factory, leur gamme est rentrée à la Biocoop... pas tout goûté encore.
Grobul'Factory, leur gamme est rentrée à la Biocoop... pas tout goûté encore.
En bouteille : #40 Cream ale Hallertau blanc #41 British Strong Ale #42 Triple Avoine #43 Maibock
En fermentation :#44 : Saison sarrasin/centennial (100% sans gluten)
En fermentation :#44 : Saison sarrasin/centennial (100% sans gluten)
-
- Apprenti
- Messages : 514
- Inscrit depuis : 12 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : SSbrewtech 1 bbl
3 cuves iso 1bbl ssbrewteh + groupe glycol - Brasseur : Amateur
- Localisation : lannion (22)
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 28 fois
Re: une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
[/quote]
, Philomenn a aussi des choses intéressantes et je pense qu'il vont nous sortir de nouveaux trucs (suite au crowd sourcing - "concours" !! e![/quote]
c'est pas mon IPA qui a gagné!!!
, Philomenn a aussi des choses intéressantes et je pense qu'il vont nous sortir de nouveaux trucs (suite au crowd sourcing - "concours" !! e![/quote]
c'est pas mon IPA qui a gagné!!!
- thorgahl
- Brasseur
- Messages : 1914
- Inscrit depuis : 14 ans 5 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : pico en perpétuelle évolution
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Hennebont (56)
- A remercié : 116 fois
- A été remercié : 134 fois
Re: une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
ni la mienne !!
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
- Tofito
- Brasseur
- Messages : 1912
- Inscrit depuis : 9 ans 4 mois
- Mon équipement : Pico 33l catering/butane/circulation à pompe.
Congél régulé de fermentation.
Moulin rouleaux, refroidisseur serpentin cuivre, agitateur. - Brasseur : Pro
- Localisation : 66
- A remercié : 106 fois
- A été remercié : 212 fois
Re: une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
J'ai vu qu'ils avaient leur gagnant, mais ils ont même pas dit ce que c'était comme bière... Vous avez plus d'infos?
-
- Apprenti
- Messages : 514
- Inscrit depuis : 12 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : SSbrewtech 1 bbl
3 cuves iso 1bbl ssbrewteh + groupe glycol - Brasseur : Amateur
- Localisation : lannion (22)
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 28 fois
Re: une micro brasserie de plus dans les côtes d'armor
j'ai eu par mel une superbe analyse des bières que j'avais proposé au concours.
je connais très bien l'équipe de la brasserie et c'est près de chez moi.
je dois y passer ce WE, je re vérifie, mais je crois que c'est une porter qui a gagné comme style de bière ( heu , moi j'avais mis 4 IPA et 2 blanches, mais j'avais que une IPA sur laquelle j'avais de l'espoir, les 3 autres étaient des essais de single hop, les blanches étaient des expériences)
je connais très bien l'équipe de la brasserie et c'est près de chez moi.
je dois y passer ce WE, je re vérifie, mais je crois que c'est une porter qui a gagné comme style de bière ( heu , moi j'avais mis 4 IPA et 2 blanches, mais j'avais que une IPA sur laquelle j'avais de l'espoir, les 3 autres étaient des essais de single hop, les blanches étaient des expériences)
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute