LogicielsRetrouver les ingrédients Brouwland/Brewferm ?

Les programmes de gestion, brassage, calculs et autres, et les discussions qui vont avec...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Barnabe02
Ch'ti nouveau
Messages : 55
Inscrit depuis : 14 ans 1 mois
Mon équipement : Cuve Catering 30L | Seaux filtrage et fermentation Brewferm 30L | Moulin Coronna | Un beau tablier !
Brasseur : Amateur
Localisation : St-Pierre d'Allevard (38)
A remercié : 14 fois

Retrouver les ingrédients Brouwland/Brewferm ?

Message par Barnabe02 »

Salut,

Je teste les 2 logiciels BeerTools et BeerSmith en période d'essai pour voir un peu si ça peut m'aider, mais j'ai un mal fou à faire des recettes "plausibles" car je m'y perds dans les ingrédients !

Comment trouver les ingrédients vendus par Brouwland dans les listes ??? pour le moment je me base uniquement sur l'EBC, mais je me doute bien que ça ne colle pas et que les autres propriétés des malts ne sont pas identiques...

Donc ma question : quelles sont les correspondances exactes des 25 malts vendus sur Broubrou ?

merci pour votre aide,

Barnabé
------------
Newbie, brasseur en devenir...
bmailhe
Ch'ti nouveau
Messages : 11
Inscrit depuis : 7 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : grenoble
A remercié : 3 fois

Re: Retrouver les ingrédients Brouwland/Brewferm ?

Message par bmailhe »

Bonjour,
Je déterre un peu ce sujet, car je suis également à la recherche des ingrédients vendus par brouwland pour beersmith..
Est ce que quelqu'un a ça et peut partager ??

Merci !!
Avatar de l’utilisateur
Malibzh
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2249
Inscrit depuis : 8 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Kemper / Quimper
A remercié : 59 fois
A été remercié : 109 fois
Contact :

Re: Retrouver les ingrédients Brouwland/Brewferm ?

Message par Malibzh »

bmailhe a écrit :je suis également à la recherche des ingrédients vendus par brouwland pour beersmith.
Euh... je n'arrive pas à comprendre. Tu cherches quoi exactement ?
car Beersmith, c'est juste un logiciel....
En bouteille : #40 Cream ale Hallertau blanc #41 British Strong Ale #42 Triple Avoine #43 Maibock
En fermentation :#44 : Saison sarrasin/centennial (100% sans gluten)
Avatar de l’utilisateur
looping
Brasseur
Brasseur
Messages : 1259
Inscrit depuis : 13 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Empâtage glacière + manifold
Cuve Bergland 50l
Frigo régulé
Brasseur : Amateur
Localisation : 28
A remercié : 22 fois
A été remercié : 87 fois

Re: Retrouver les ingrédients Brouwland/Brewferm ?

Message par looping »

Tu as beersmith en français ou en anglais ?

Là sur cette machine je l'ai que en anglais donc voici le chemin :
tu ouvres beersmith > tu cliques sur "file" > "add ons" > la croix verte "add" et là tu as pleins de packages ingrédients supplémentaires à ajouter à ton logiciel. Tu peux prendre plein de packages de houblons récents, les malts du chateau et de weyermann. Tu aura ensuite la majorité des produits vendus par brouwland dans les menus Malt et Houblons de la création de recette je pense.
Avatar de l’utilisateur
Le nain brasseur
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 8015
Inscrit depuis : 18 ans 4 mois
Mon équipement : Grainfather 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : Noisy le Grand
A remercié : 99 fois
A été remercié : 250 fois
Contact :

Re: Retrouver les ingrédients Brouwland/Brewferm ?

Message par Le nain brasseur »

Après il est possible d'adapter certaines valeurs comme les EBC et IBU des ingrédients de base dans BS pour les faire correspondre à celles que tu as chez broubrou and co.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter